30/01/2023

Salon "Hohe Jagd & Fischerei" 2023

Plus de 400 exposants font du salon organisé par RX Autriche & Allemagne un rendez-vous incontournable pour tous les chasseurs, pêcheurs et amoureux de la nature, présentant les dernières tendances et innovations des secteurs de la chasse et de la pêche et offrant une vue d'ensemble aux amateurs de 4x4 avec absolut allrad qui se tient en même temps.

L'ouverture de "Die Hohe Jagd & Fischerei" aura lieu le 16 février à partir de 10h30 sur la scène de l'espace festival dans le hall 7. L'ouverture sera organisée par Benedikt Binder-Krieglstein, PDG de RX Autriche & Allemagne, le maître de chasse du Land de Salzbourg, Max Mayr-Melnhof, et le conseiller d'État du Land de Salzbourg, Josef Schwaiger.

Points forts de "Die Hohe Jagd & Fischerei" (La liberté et la justice)

Outre de nombreux exposants de renom, le programme d'accompagnement est placé sous le signe de la tradition et de l'innovation. Sur la grande scène du hall 10, en collaboration avec l'association autrichienne Weidwerk, des tables rondes intéressantes seront organisées sur des sujets d'actualité.

"Nous sommes heureux et fiers de pouvoir offrir aux visiteurs un programme varié et passionnant cette année encore. En collaboration avec Österreichs Weidwerk, la 33e édition proposera un programme scénique qui associe les traditionnels Red Fox Awards et championnats d'appel au cerf à des présentations innovantes sur des thèmes tels que "Les drones dans la chasse". Le dépeçage en direct et la cuisine sauvage complèteront le programme et offriront des moments culinaires forts", déclare Stefanie Remiasch, chef de produit chez RX Autriche & Allemagne.

1. Championnat autrichien d'appel au cerf

L'un des temps forts traditionnels de Hohe Jagd & Fischerei est le championnat national autrichien d'appel aux cerfs, qui se tiendra le dimanche 19 février de 10h00 à 12h00 dans le hall 7, sur la scène de l'espace festivalier.

2. Prix Red Fox Austria

L'exposition des maîtres fourreurs, suivie de la cérémonie de remise des prix, aura lieu le samedi 18 février de 13 à 15 heures sur la scène du Weidwerk, dans le hall 10.

3. 13e championnat européen de taxidermie

L'ETC (European Taxidermy Championships) est organisé depuis plus de 25 ans et est devenu le lieu de rencontre le plus important de la scène. Sa 13e édition se déroulera à nouveau à Salzbourg, au Hohe Jagd & Fischerei Messe. Les meilleurs taxidermistes du monde s'affronteront dans diverses compétitions à partir du 13 février, qui seront ensuite ouvertes aux visiteurs du salon.

4. Scène Weidwerk

Sur la scène du Weidwerk, dans le hall 10, il y aura de nombreuses présentations gratuites ainsi que des démonstrations culinaires - par exemple sur le dépeçage, la cuisson et le grillage du gibier. Le célèbre chef de télévision et chasseur Florian Conzen proposera des délices culinaires dans le cadre de son émission "Nature's Kitchen".

5. Forum de la pêche

Outre de nombreuses présentations, Thorsten Ahrens abordera un sujet brûlant : l'interdiction du plomb et les nouvelles possibilités, telles que la pêche avec des pierres au lieu du plomb, afin de pêcher dans les mers d'une manière durable et respectueuse de l'environnement.

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